Купить Рыба в Казани

Рыба коптится под заказ нашей компании на натуральных древесных опилках. Даже после копчения форель сохраняет в себе полезные свойства.

Семга из семейства лососей атлантических справедливо известна как красная рыба - мясо ее действительно розово-красное. Она потрясающе вкусна, а еще питательна (витамины В12 и В6 и омега-6 из жирных кислот).
Поскольку семга принадлежит к лососевым, она и другие рыбы этого семейства во всяческих рецептах с ними взаимозаменяемы.

Лимонный сок к семге считается универсальной добавкой, будь она запеченной или отварной на пару, и тут полезно знать, что великолепна она и с другими цитрусовыми фруктами.

Семга хорошо сочетается с грибами и сливочными сырами, что особо ярко выражается при их соединении в омлете или фаршированных блинчиках, теплых и холодных сэндвичах.

А гарнировать ее очень вкусно гречкой или рисом.

Всякая выпечка с семгой обречена на успех и в будни, и в праздники — расстегаи к бульону, пирожки печеные и слоеные валованы, не говоря уже о пицце. Итальянская кухня также содержит превосходные рецепты ризотто и пасты с семгой.

Хек одна из самых полезных рыб. Содержит большинство полезных минералов и витаминов.

Филе семги, сочетающее в себе прекрасный вкус и пользу, является деликатесным продуктом. Богатый незаменимыми аминокислотами белок, который содержится в этой рыбе, легко усваивается организмом.

Мясо палтуса богато витаминами и полезными элементами. Витамины группы В, А, D и Е. Кальций, калий, фосфор, магний, железо. Жирная кислота омега-3 укрепляет иммунитет.

Скумбрия имеет прекрасные вкусовые качества. В мясе скумбрии много витаминов В12 и РР, а также жирная кислота омега-3.

Кета относится к семейству лососевых. Имеет ценные питательные свойства. Является источником высококачественного белка. Содержит большинство витаминов группы В, А, D, Е.

Запеченные стейки  кижуча практически тают во рту. А так же, есть экзотические рецепты, как кижуч в кокосовом молоке.

Оформляем рыбные нарезки под заказ !

Сибас имеет белое плотное мясо с чуть сладковатым вкусом и изысканным ароматом.  Отличительная особенность рыбы заключается в минимальном количестве костей.

Хочется приготовить вкусную и наваристую уху, которую показывают в фильмах? И при этом сэкономить семейный бюджет?

В отличие от других рыб семейства лососевых, мясо кижуча имеет ярко выраженный серебряный оттенок. Содержит в себе много витаминов и минералов: А, В, С, Е, РР, фосфор, калий, натрий, хром. Лидер среди лососевых рыб по содержанию жирной кислоты омега-3.

Марлин - океанский деликатес. Его мясо содержит в себе все самые полезные элементы фосфор, йод, кальций, Омега-3, многочисленные микроэлементы и витамины.