Купить икру в Казани
Красная и черная икра пользуется популярностью во всем мире. Цена икры в Казани относительно высокая, но несмотря на это, ее покупают даже люди с ограниченными финансовыми возможностями.
Полезный и вкусный деликатес стараются поставить на стол при первой возможности. Для многих праздничное мероприятие не будет таковым, если среди множества блюд отсутствует этот деликатес. Где купить икру в Казани высокого качества и по доступной стоимости истинный ценитель может узнать в интернете. Сегодня большое количество компаний продают этот продукт через интернет-магазины.
Красная икра кеты
Купить икру в Казани и других городах России потребители могут благодаря лососевым рыбам, обитающим в Тихом и Атлантическом океанах. Крупнейшие нерестилища находятся на Камчатке, Сахалине и Курилах. Российские компании поставляют на рынок преимущественно икру Камчатки. Продукт добывают методом ловли рыбы в естественных условиях, а также путем разведения в специально подготовленных морских садках. Красную икру получают из горбуши, кеты, кижуча, нерки, форели, чавычи. Купить черную икру в Казани и других регионах можно белужью, осетровую, стерляжью.
Какую икру выбрать: черная и красная икра
Черная и красная икра является не только деликатесом, способным подарить потребителю массу удовольствия, но и полезным продуктом. В ней содержится множество полезных элементов, способных понижать кровяное давление, оказывать положительное влияние на дерму, увеличивать количество женских и мужских феромонов. Купить икру в Казани можно исключительно для получения важных для организма микроэлементов. Постоянное потребление этой продукции не способствует образованию жировых отложений и увеличению веса.
Купить красную икру
Купить красную икру в Казани можно разного вида. Она отличается по вкусу, внешнему виду икринок, их размеру. Вкусовые качества и внешний вид зависят не только от вида лососевой рыбы, из которой она была добыта, но от условий ее содержания. Гурманы утверждают, что икра рыбы, обитающей в естественных условиях, лучше продукта, получаемого от рыбы, выращенной в морских садках.
Особенности красной икры и цены:
- Самой крупной красной икрой, купить которую можно в Казани являются икринки рыбы чавычи. Она ярко-красного цвета, горьковатая на вкус, может быть в диаметре до 7 мм.
- Кетовая икра отличается ярким янтарным оттенком и относительно крупными икринками.
- Икра горбуши отличается доступной ценой и высоким спросом. Купить икру рыбы в Казани можно в любом продуктовом магазине. Зерна имеют светло-оранжевый цвет. Размер икринок редко превышает 5 мм в диаметре.
- Икра нерки имеет икру более мелкого размера. Из-за истребления этой рыбы купить красную икру в Казани становится трудно.
- Форель и кижуч дают самую мелкую игру. Зерна форели имеют ярко-оранжевый оттенок. Икринки кижуча бордового цвета.
Особенности черной икры и цены:
- Самым ценным является продукт, получаемый из белуги. Купить черную икру в Казани этой рыбы непросто. Она редко бывает в продаже и стоит очень дорого. Икринки крупные, без запаха.
- Осетровая икра является самой популярной. Она намного доступней потребителю по сравнению с белужьей. Купить икру рыбы в магазине или на рынке не составит труда.
- Самой доступной является стерляжья икра. Отличается мелкими зернами и особым вкусом, который делает ее востребованной среди ограниченного круга потребителей.
Цена икры в Казани
Цена икры за 1 кг зависит от вида рыбы, способа получения продукта, условий содержания, метода получения и последующей обработки, присвоенного сорта, а также региона продажи. Например, оптовая цена икры в Казани равна 4600 рублей за килограмм.
Зависимость цены икры от метода обработки:
Самую высокую цену кг икры имеет зернистый продукт. Этот продукт состоит из зерен одинакового размера. Отличается высокими вкусовыми и полезными для здоровья характеристиками.
- Пастеризованная икра. Цена икры за 100 грамм немного меньше стоимости зернистого продукта. В процессе обработки подвергается тепловому воздействию, благодаря чему остается долго свежей, но теряет часть полезных свойств.
- Паюсная икра. К продаже готовят методом посола в теплом растворе с последующей прессовкой для удаления лишней влаги. Паюсная икра отличается более мелкими зернами. Имеет уникальный вкус. В продажу поступает редко, поэтому цена черной икры бывает относительно высокой.
Купить икру в Казани
Стоимость икры не всегда является показателем качества продукта. Недобросовестные продавцы могут предлагать некачественную икру в Казани по цене оригинального продукта. Отличить имитацию, изготовленную из белка, желатина, красителя, ложно, особенно потребителям, слабо разбирающимся в сортах икры и видах рыбы. Слишком низкая цена красной икры является причиной задуматься о ее качестве. Это может быть капсулированный продукт или смесь молодой икры с прошлогодней поставкой.
