Яичница с морепродуктами — рецепт приготовления
Ингредиенты для приготовления:
- куриное яйцо 3 шт
- морской коктейль 300 гр
- соус карри с ананасами 70 мл
- чиабатта 100 гр
- помидоры 50 гр
- зелень 10 гр
- растительное масло 100 мл
- сахар 3 гр
- соль 2 гр
Процесс приготовления яичницы с морепродуктами
15 минут
- Отправить морской коктейль в кипящую воду на 2–3 минуты.
- Выложить морепродукты в сотейник, добавить к ним соус карри с ананасами и потомить все это на среднем огне пару минут.
- Пожарить глазунью в большом количестве растительного масла. Масла должно быть столько, чтобы яйца буквально в нем плавали.
- Готовую яичницу посыпать солью и сахаром, добавить к ней морепродукты.
- Подавать с ароматной чиабаттой, томатами, украсить зеленью.
Приятного аппетита!
