Купить Соус Устричный (330 гр) в Казани

Устричный соус, как понятно из названия, сделан из устриц. Однако, это смесь карамелизованных устричных соков, соли, сахара и густого соевого соуса. В результате получается темный сиропообразный устричный соус.

Несмотря на состав, полный морепродуктов, устричный соус не такой соленый, как рыбный. И соль здесь морская, а не поваренная. Сахар тоже добавляет вкусу многогранность: может показаться, что это сладковато-соленая темная карамель.

Устричный соус можно использовать в качестве маринада или глазури для жареного мяса. Или же полить им овощи перед запеканием.

Сам по себе устричный соус прекрасно работает в качестве усилителя вкуса бульона - просто добавьте столовую ложку соуса в суп и наслаждайтесь результатом!