Рецепт приготовления дикой форели
Как правильно приготовить дикую форель?
- Посыпаем солью сушеными итальянскими травами и кладём на горячую сковородку без масла и воды (рыба сама выделит много жира)⠀
- Параллельно готовим феттуччини 12-15 минут в горячей воде.⠀
- 3-4 зубчика чеснока нарезаем мелко, сыр по желанию и оливковое масло кладём на пасту и перемешиваем.
- Красиво раскладываем на тарелке и оформляем зеленью
